坊ちゃんカボチャプリン

先日、坊ちゃんカボチャをいただきました。

そこで、一度やってみたかった、坊ちゃんカボチャプリンを作りました。

これが、実に美味〜い

かぼちゃが嫌いな娘も夫も「おいしい」

合格点をもらいました

超簡単なので、また作りたいと思います。

坊ちゃんカボチャプリン

材料：坊ちゃんカボチャ　１個
　　　たまご　　　　　　１個
　　　さとう　　　　　大さじ１　
　　　牛乳　　　　　　大さじ３

かぼちゃは丸ごとラップして、レンジでチン（５、６分）

カボチャの上部をきりとり（ふた）、カボチャの種とワタを取り除く。

皮は器にするので、破れないように実をこそげとる。

実はあら熱をとり、砂糖を加えてよくつぶし、たまご、牛乳を加える。

かぼちゃの器にを流し入れ、160度に熱したオーブンで30分から40分焼く。

カラメルソース

材料：さとう　　　50g
　　　水　　　　大さじ２
　　　お湯　　　大さじ２

鍋に砂糖と水を入れて中火で鍋を揺すりながら煮る。

茶色になったら火をとめて、熱湯を入れてのばす。

坊ちゃんカボチャを冷やして、カラメルソースをかけて食べます

福島の医師が『フクシマ」を語る！

3.11東日本大震災と福島第一原発事故の衝撃を受け止めつつ、住民に向き合い、医療活動に奔走されてきた医師が「フクシマ」を語ります。

世界一原発の集中する福井で「フクシマ」の現実を受け止めて、子どもたちに残す未来をご一緒に考えましょう。

ぜひ、多くの皆様のご参加をお待ちしています。

と　き　10月27日（土）午後２時から４時
ところ　敦賀市男女共同参画センター

演　者　松本純（福島医療生協：生協いいの診療所所長・福井県民医連会長）

領土問題の学習会

尖閣諸島、竹島問題など、いま領土問題について日本共産党中央委員会国際部から講師を招いて学習会を開催します。

ぜひ、こうした問題の歴史的事実を性格につかむためにも、多くの皆さんの参加をお願いいたします。

と　き　　9月16日（日）午後１時半から４時半
ところ　　永平寺松岡多目的集落センターさおう荘