2013年03月09日

ひさびさの塩麹づくり

今日は朝から10日の準備をしたり、代表質問の準備をしたり…。

心身共にダルくて…バッド(下向き矢印)

栄養ドリンク飲んでもシカッとせず…バッド(下向き矢印)

だらだら〜とデスクワークしてました。

で、気分転換に塩麹をつくることに…手(チョキ)

ちょっと前に常備していた私の手作りの塩麹がキレて…、麹は買ったものの、作るヒマがなくて冷蔵庫にしまってました。

最近は炊飯器で半日のお手軽コースで作ってたのですが、今回はひさびさに毎日まぜまぜして時間をかけて作ることに…わーい(嬉しい顔)

これから2週間、忙しいけど楽しみです黒ハート

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posted by きよこ at 00:04| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする