おしゃべり昼食会

13日は、医療生協みどり支部のおしゃべり昼食会。


高齢の組合員さんを対象に２、３ヶ月に一度、開催し

ています。


今回は、バス旅行の下見で行った桑野の六華苑で買った

連結折り鶴をつくりました。


ふだん、簡単に折っている折り鶴なのに、何故かみなさ

ん「あれれ？？？どうだっけ？？？」と四苦八苦…


頭の体操にもなりました。







今回は、毎週木曜日に開催している「脳いきいき筋肉も

りもり班会」も兼ねていたので、健康体操をしたり、手

話の歌をしたり、クイズをしたり…。


前日、準備に時間がかかりましたが、喜んでもらえてよ

かったです💕

自家製ローチョコ

先日、たまたま見たテレビで、カカオニブが身体に良い

ようなこと言ってたので、ネットで調べて通販で注文し

たら…間違えて注文してしまい、ローカカオパウダーが

届きました。


さて、ローカカオパウダーをどうしようか…ネットで調

べたら、ローチョコのレシピがのってました。


ローチョコって？？？


ということで、ネットで調べたら、加熱しないチョコレ

ートだそうで、作るときに加熱しないので、酵素が生き

ているらしい。


酵素…💧


以前、酵素にはまっている人に影響されて、酵素ジュー

スを作ったことがあったけど…


酵素は身体で作られるもので、酵素を口から入れても胃

の中でアミノ酸に変わるから、わざわざ高額な酵素を買

う必要はないと新聞の記事で見たことがある。


がっかりしたけど、せっかく酵素ジュース作ったし、捨

てるのももったいないので、そのまま飲んで終わった。


だから、酵素云々は興味ないけど、せっかく買ったカカ

オパウダー、もったいないし、我が家に材料がすべてあ

るのでローチョコを作ったら…美味しくてはまりました。


💓材料　カカオパウダー、エキストラバージンココナ

　　　　ツオイル、オリゴ糖　　←すべて同じ分量


💓作り方　ココナツオイルは、25度以上の室温では液

　　　　体なので、材料をよく混ぜて冷蔵庫で冷やす


超簡単✨　しかも、美味しくて、食べ過ぎなければ、身

体に悪くないチョコ✨


混ぜるときに、ひまわりやカボチャの種、アーモンド、

くるみ等々いっぱいまぜて作ると、更に身体によさげ💕


野菜ジュース、塩麹、甘酒と同様に、私の暮らしにかか

せないものとなりました。