ひさしぶりに、予定がない日でした。
ってか、入れないように調整したんですが…
パソコン机の周りが、議会や映画や諸活動の書類で
足の踏み場がないほどでしたが…
ようやく、整理することができました。
気分転換に、料理をしました。
注文して届いていたオートミールで
グラノーラを作りました。
オートミールとふすま粉をフライパンで乾煎りし、
たっぷりの刻んだナッツと干しぶどうと
カカオの粉を少し入れて、更に乾煎り。
最後に、オリーブオイルとココナッツオイルと
メープルシロップとココナッツシュガーを
フライパンで沸騰させたところに
オートミール等とナッツ等を入れて、
しばらく炒めて、できあがり。
あと、作り置きの惣菜も2種類、作りました。
スライスした新玉ネギと鰹節と「おてまかから酢」。
人参の千切りと干しぶどうと「おてまかから酢」。
簡単だけど、美味しいです。
これで、野菜をしっかりとれます。
作り置きのスイーツも作りました。
生クリームを泡立てて、ココナッツミルクと
オリゴ糖とあわせて、1つはそのまま冷凍庫へ。
もう一つは、カカオの粉を少し混ぜて
チョコレート味にして、明日、食べられるように
冷蔵庫へ。
もう一つは、ビスケットを粉にして器に入れて
その上からクリームかけて冷蔵庫へ。
体に悪いと分かっていながら、
時折、無性に甘い生クリームが食べたくなるので
罪悪感少なめスイーツが冷蔵庫にあると安心です。
あと、議会便りをほぼ、完成させて
日本共産党の学習会用のパワーポイントを作って
夕方から、集金の残りをしに出かけました。
久しぶりに会った方から、
今日は元気そうですね〜と言われました。
いつもは疲れてるように見えるらしい…💧
今日はのんびり過ごしていたからかな?…(笑)
市役所に行って、議会便りで書く内容の確認とか
6月議会に請願を出す団体があるので、
日程について連絡をしたり…
4日ぶりの市役所で、浦島太郎のような気分。
職員のみなさんが、懐かしく感じるから不思議😃💧
夜は7時半頃、食べました。
いつも、会議とか活動が終わってからご飯なので
9時半とか10時だし、7時半に食べると食後が長い…
でも、胃が重くなくて体に良い感じです。
6月議会が始まるし、参議院選挙もあるし、
これから忙しくててんてこ舞いになるから
のんびり充電できて良かったです。
さて、夫がキエーロの屋根を作ってくれました。
ベランダに雨が降り込むこと少ないし、
屋根はなくてもいいかな?と思ってたけど…
なんて、単にダワなだけですが😅
屋根をつけることで、
温室効果で分解が進むと聞いたので、
夫に頼んで屋根を作ってもらうことに。
本当は、透明の波板で作るようですが、
売ってなかったらしい…
透明な平らな板で作ってくれました。
夫の仕事らしく…雑ですが、
これで、大雨の日も安心です。
筍のアク抜きにもらった米糠が余ってたので
今日は、生ゴミに米糠を混ぜました。
これで、更に分解が進むそうです。
微生物が土と風とおひさまの力で生ゴミを分解する
と言われているキエーロですが、
じゃあ、生ゴミは何になるかというと、
エネルギー物質や二酸化炭素になるそうです。
だから、かさが増えないのか〜。
今日は良い天気💕
日のあたる所へキエーロ移動させて、日向ぼっこ。
微生物ちゃん、がんばって❗