ニシン寿司をつくろう揺れるハート」 以前、敦賀市の農務課のお誘いで、ニシン寿司作りの講習会に参加した時は、前準備が全てされていて、私は切って漬けるだけ手(チョキ)だったので、最初から作るのは初めて。 インターネットでニシン寿司の作り方を探し出し、大根の漬け物をつくり、ニシンを米のとぎ汁に一晩漬けて…。 小さな漬け物容器に、麹、ニシン、大根、人参、鷹の爪、みりん、醤油、お酒を入れて、あとは2週間待つだけ手(チョキ) 原発集会もあるし、町内の総会もあるし、議会もあるし…あ.." />

2012年02月12日

ニシン寿司にチャレンジ

買い物に行ったら、身欠きニシンが5本入りで売っていました。

「おぉ〜exclamation ニシン寿司をつくろう揺れるハート

以前、敦賀市の農務課のお誘いで、ニシン寿司作りの講習会に参加した時は、前準備が全てされていて、私は切って漬けるだけ手(チョキ)だったので、最初から作るのは初めて。

インターネットでニシン寿司の作り方を探し出し、大根の漬け物をつくり、ニシンを米のとぎ汁に一晩漬けて…。

小さな漬け物容器に、麹、ニシン、大根、人参、鷹の爪、みりん、醤油、お酒を入れて、あとは2週間待つだけ手(チョキ)

原発集会もあるし、町内の総会もあるし、議会もあるし…あれもこれもでバタバタしてるのに…最近の私ったら、いったい何をしてるんだろう…たらーっ(汗)

気分転換  o r  現実逃避  exclamation&question

でも…2週間後がとても楽しみです揺れるハート
posted by きよこ at 21:59| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする