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こんにちは!山本きよこです。
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にしん寿司ができました(^^v
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3.11さよなら原発集会のうちあわせ会議
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2012年02月26日
2回目の塩麹…
先日作った塩麹がとっても美味しかったので、量を多めにして、2回目を作成中。
ところが、2回目作ってみて分かったこと…それは、1回目はどうやら失敗だったらしい。
美味しい美味しい
と食べて宣伝しておきながら、今更言うのは何だけど…2回目と1回目は、なんとなく違う…。
今回は、HPの「塩麹の作り方」と同じようなクリーム色で、トロッとしてる…。
うまいこと発酵してるって感じ
1回目よりも美味しい塩麹ができそう…
「美味しくなってね」と塩麹ちゃんに声かけながら、毎日、まぜまぜしています。
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posted by きよこ at 21:47|
お料理
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プロフィール
名前:山本 貴美子(きよこ)
誕生日:1964年8月21日
職業:敦賀市議会議員
ウェブサイトURL:
http://jcpre.com/yamamoto/
メールアドレス:
kiyoko@rm.rcn.ne.jp
一言:大阪で生まれました。
堺市晴美台小学校を卒業後、両親の田舎、長崎県平戸市へ引っ越し、中学、高校の多感な時期を、自然豊かで歴史とロマンあふれる平戸島で過ごしました。
長崎県立猶興館高等学校を卒業後、秋田の「わらび座」へ…。
演技者として全国公演行脚の中、敦賀公演で知り合った夫と結婚。
働きながら子どもを育て、平和運動、保育運動、環境・原発問題から住民を守る運動などやってきました。
1999年に敦賀市議会議員に初当選、現在5期目です。
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