乾燥しょうが

先日、忙しい合間をぬって（言い訳がましい）、

本屋でチラリと見た「乾燥しょうが」なるものを作ってみました

「痩せる！」「健康に良い！」と…やたらでかい字で書いていた本には、

しょうがを乾燥させるのに必要な干物ネットが付録で付いてて…1000円

高い…

購入を諦め、「乾燥しょうが」という言葉だけ頭に入れて、

家に帰ってインターネットで作り方を調べました。

ショウガを薄く切って、ざるに広げて天日干しで２、３日。

←薄い輪切りが天日で縮れてモロモロに…。

我が家にはミルなんて無いし、すり鉢で細かくすってできあがり

←２つの塊？のショウガが…わずかな量に

ところがこれが…思いのほか優れもの

生の「しょうが」の二乗のような効き目

ほんの少しの「乾燥しょうが」に蜂蜜入れてお湯で割って飲んだらポッカポカ〜

寒さの中、候補者としてがんばってる夫にも飲ませてあげなくっちゃ