夜中にカボチャプリン

７日、福井市で開催された二つの会議が終わって…下道で車を走らせ自宅に着いたのが夜11時前。

しばらくして…台所で、昼間に電子レンジでチンした「坊ちゃんカボチャ」を発見…

すっかり忘れてたぁ…

慌てて料理の続き…。

そして、夜中の１２時前に「坊ちゃんカボチャプリン」が完成

体型が気になるので、明日食べます

カラメルソースも手作り