社協さんの指導のもと、しおりを作りました。
ちょうちょ、ねこ、ひょうたんから一つ選んで…
9種類のチリメンから3つ選んで…
どの柄をどこにどう出すか?
あーでもない、こーでもない…
そして、世界でただ一つ、自分だけのしおりが完成💓
みんな違ってて見てて楽しいですね。
さて、私のはどれでしょう?
答え…左から二つ目、ねこちゃんのです🐈⬛
久しぶりに、発酵あんこ作りました。
砂糖は使わず、
ゆでた小豆に同量の糀を入れ
60度で8時間、置いておくだけ。
砂糖なしでも麹の発酵のおかげで甘い💕
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