甘いもの欲しくなって…
前に買った甘藷澱粉（サツマイモ澱粉）で、
わらび餅を作りました。
サツマイモ澱粉60㌘
オリゴ糖50㌘
水250㏄
を混ぜて、火にかけ、
ひたすら混ぜたらできあがり。
氷を張った器の上に、
きな粉、お砂糖に塩少々を広げた器を乗せて
きな粉の上にわらび餅をあけて…
そのまま、冷えたらできあがり。
初めてだけど、超カンタン❣️
しかも、美味しすぎる💓
この夏、食べ過ぎて太りそう😃💧
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プロフィール
誕生日:1964年8月21日
職業:敦賀市議会議員
ウェブサイトURL:https://www.facebook.com/kiyoko.yamamoto.98/
メールアドレス:kiyoko@rm.rcn.ne.jp
一言:1964年大阪生まれ。堺市の小学校を卒業後、両親のふるさと、長崎県平戸市へ。中学、高校は自然豊かな平戸島で過ごしました。1983年、長崎県立猶興館高等学校を卒業後、秋田の「わらび座」へ。演技者として全国を公演する中で、敦賀公演で知り合った夫と結婚。働きながら子どもを育て、平和、保育、環境、原発問題など様々な活動にたずさわってきました。
1999年に敦賀市議会議員に初当選、現在６期目です。
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