2023年09月28日

学校給食について猛勉強

10月1日に、和久野の

医療生協組合員ルーム晴ればれで

新婦人敦賀支部主催の

「学校給食無償化の学習会」がありまして…


私が学習リーダーをすることになっていまして…


パソコンで、パワーポイントを使って、

当日の資料を作っています。


学校給食の始まり、歴史、意義、

給食費の無償化の全国の様子、

敦賀の現状…などなど…


いろいろ調べて、

あらためて、勉強になって楽しいですが…


ひとつ、気づいたことが✨


保育園の3歳以上児の給食に

主食がついていないワケ?が明らかに❗


戦後の学校給食って、1946年、

GHQ(連合国軍最高司令官総司令部)や

アメリカの民間団体からの支援で始まり、

その時、「主食」は無かったそうです。


学校給食に主食が出されるようになったのは、

1950年とのこと。


アメリカの寄贈の小麦粉でパンが作られ、

初めて「完全給食」が

実施されるようになったそうです。


一方、児童福祉法ができたのは1947年。


それにより、保育園の設置基準が定められ、

そこには、3歳以上児の給食について

「副食を提供する」とあり、

「主食」は書いていなかっため、

保育園の運営費に主食費は含まれず…


学校は改善されて完全給食になったけど、

保育士の4歳児、5歳児の配置基準が75年間、

一度も変えられてこなかったと同じように、

保育園の主食も置いてけぼりに…


国会答弁で、厚生労働省さえ、

理由がわからないという

3歳以上児の「副食」のみの提供。


保育料の無償化で、副食さえ

運営費(公定価格)から外された今、

主食も提供するようにしましょうよ、公立保育園💨


ちなみに、未だに、主食を持参しているのは

敦賀では公立保育園のみですよ…💨


な〜んてことも、分かったりして…

ほんと、勉強になりました。


イラストもつけて、

なかなか良いパワポができました。←自画自賛


ぜひ、みなさま、10月1日、10時から

和久野の晴ればれにおこしください。


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posted by きよこ at 23:00| 福井 ☀| 日記2020.1〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする